Project Description

Timp de pregătire 10 min., timp de gătire 10 min., complexitate redusă

Morbi vitae purus dictum, ultrices tellus in, gravida lectus.

Ingrediente:

(3 buc)

  • Carne de vită tocată – 500 g
  • Ceapă – 1 buc.
  • Ardei multicolori – ½ din fiecare
  • Roșii cuburi – 200 g
  • Suc de roșii – 100 ml
  • Foi tacos
  • Ouă – 2 – 3 buc. (după preferință)
  • Fasole roșie cu bob mare – 1 conservă
  • Ulei – 1 lingură
  • Fulgi chili – după gust
  • Sare și piper – după gust

Mod de preparare:

  • Într-o tigaie, călește ceapa împreună cu ardeii tăiați cubulețe.
  • Într-o altă tigaie, pune carnea de vită și las-o să se pătrundă, apoi adaugă ceapa, ardeii și fasolea roșie, și, la final, roșiile cuburi și sucul de roșii.
  • Presară deasupra și fulgi de chili și asezonează cu sare și piper după gust.
  • Prăjește ouăle ochiuri, pe care le servești alături.
  • Umple foile de tacos cu această umplutură și servește peste o lingură de iaurt.

Poftă bună!