Sunt Alex și îmi place să gătesc.
Mai mult decât atât, vreau să te fac și pe tine să iubești mâncarea și tot ce ține de aceasta.
În acest moment sunt bucătar și consultant culinar în cadrul LifeBox, serviciul de meal plan & delivery de mâncare sănătoasă, bazat pe calcul kilocaloric și macronutrițional. Lucrez în domeniul HoReCa de 10 ani de zile.
Am participat la prima ediție a MasterChef România, cel mai popular concurs de gătit din lume. Sunt mândrul posesor al unui master în Managementul Ospitalității ca F & B Manager, în cadrul Hostalion Management School.
Sunt bucătar, sunt profesor, sunt consultant, sunt entertainer. Îmi place să mă joc cu aluaturi, să pregătesc foietaje, să cresc cozonaci, să fac spectacol cu mâncare, să îți explic cum să gătești, dar și cum să iubești tot ce ține de bucătărie.
Pe acest site, pe lângă rețete vei găsi un pic de școală și puțin spectacol. Pentru că asta îmi place să fac cu mâncarea; ți-o explic, dar îți arăt și magia ei.
