Ingrediente
Crema de branza – 250 g
Afine proaspete – 200 g
Smantana de gatit – 100 ml
Branza proaspata de vaci, scursa – 700 g
Zahar – 250 g
Faina – 250 g
Praf de copt – 7 g – 10 g
Sare – un praf
Galbenusuri – 6 buc
Albusuri – 6 buc
Extract/esenta de vanilie – 1 lingura
Esenta de cafea – 1 lingura
Extra: Afine proaspete – 150 g
Zahar pudra pentru decor
Mod de preparare:
Se coace 60-65 min la cuptor la 160-165 grade C Conceput pentru pasionatii de gatit, Chef Patissier XL va ajuta sa depasiti limitele culinare si sa explorati noi posibilitati gastronomice. Motor 1400 W 13 trepte de viteza Robotul dispune de un buton intuitiv modern pentru modificarea eficienta a treptelor de viteza, fara ca robotul sa se opreasca din functionare in acest timp.
Alegeti viteza potrivita pentru preparatul perfect! Sistem de iluminare a vasului Pentru a va oferi control deplin, Kenwood a introdus o solutie inovatoare care ilumineaza interiorul vasului, permitandu-va astfel sa monitorizati cu usurinta procesele de masurare, amestecare si preparare. Aplicatie mobila Kenwood World Alegeti doza zilnica de inspiratie culinara, prin intermediul aplicatiei mobile Kenwood World App, cu dispozitivul mobil, selectati reteta preferata si stabiliti setarile robotului direct din aplicatie. In doar cateva secunde, Titanium Chef Patissier XL va incepe prepararea si rezultatul final va depasi orice asteptare.
Aplicatia mobila va ofera o paleta larga de retete delicioase, impartite in functie de categoria culinara. Daca preferati deserturile, puteti pregati torturi, tarte, bezea, macarons, biscuiti, brownies, briose si multe alte preparate gustoase. 6 functii de gatire presetate Functiile presetate aferente sistemului integrat de incalzire EasyWarm asigura prepararea aluatului, topirea ciocolatei sau obtinerea bezelei, direct in vasul robotului. Functiile de gatire ce nu presupun incalzirea vasului includ mixarea albusurilor, prepararea blatului de tort si framantarea aluatului.
Sistem integrat de incalzire a vasului EasyWarm Robotul Kenwood Chef Patissier XL este dotat cu un sistem de incalzire aferent vasului de 7 litri.
Beneficiati de cea mai puternica si rapida metoda de incalzire, pentru a topi ciocolata, untul sau pentru a obtine aluaturi perfect framantate. Alegeti setarea potrivita a temperaturii, dintre cele 9 disponibile, in functie de preparatul final. Sistemul de incalzire a vasului va ajuta sa economisiti timp, datorita tehnologiei inovatoare. Cantar EasyWeight integrat Economisiti timp si uitati de grija recipientelor murdare!
Chef Patissier XL prezinta un cantar integrat, cu ajutorul caruia puteti sa cantariti ingredientele direct in vasul robotului. Cantariti, rapid si simplu, toate ingredientele necesare unui rezultat delicios. Ecran LCD tactil 6 cm Gestionati setarile si functiile robotului Chef Patissier XL, printr-o simpla atingere a meniului digital integrat.
Color, tactil si intuitiv, ecranul plasat pe partea laterala a robotului va ofera posibilitatea de a personaliza prepararea deliciilor culinare. Navigati in cadrul meniului digital pentru a descoperi functiile de gatire presetate, setarile sistemului de incalzire a vasului sau detaliile oferite de cantarul integrat. Sistem de ridicare LightLift Miscare de rotatie planetara Accesoriile de amestecare se rotesc pe axa lor si in acelasi timp de-a lungul marginii vasului.
Astfel, alimentele sunt impinse constant in centrul vasului, pentru a fi integrate in totalitate, sistemul garantand astfel un rezultat perfect de amestecare sau framantare. Titanium Chef Patissier XL vine insotit de accesorii care vor reprezenta un real ajutor in bucatarie. 2 vase cu capacitatea de 5 litri si 7 litri 4 accesorii ale vasului, pentru preparate diverse Componente compatibile cu masina de spalat vase Procesele de intretinere si curatare sunt esentiale utilizarii robotului. Astfel, puteti introduce partile componente ale acestuia in masina de spalat vase, conform instructiunilor prezente in manualul de utilizare.
Vezi rețeta video aici: https://www.youtube.com/watch?v=jhdEY4-MDZI
Aparatură folosită: Kenwood Titanium Chef Patissier XL (click aici)
Poftă bună!
