🎁 Voucher Kenwood Cod CIRTU30

30% reducere la orice produs Kenwood

Disponibil pe 👉 www.kenwoodworld.com

Morbi vitae purus dictum, ultrices tellus in, gravida lectus.

Ingrediente

  • Dovleac plăcintar – 800 g
  • Păstârnac – 800 g
  • Morcovi – 300 g
  • Cartofi – 300 g
  • Cimbru uscat – 1 crenguță
  • Ceapă șalotă – 500 g
  • Usturoi proaspăt – 4 căpățâni
  • Mix de ardei iute – 5–6 bucăți
  • Ulei – 150 g
  • Smântână de gătit – 250 ml
  • Mix de semințe prăjite pentru servire – 50 g
  • Apă clocotită – 4 litri
  • Sare, piper

Mod de preparare:

  • Taie dovleacul și pune-l într-o tavă cu hârtie de copt.
  • Spală șalota și usturoiul, pune-le alături de dovleac.
  • Coace totul la 200°C; după 15–20 min scoate ceapa și usturoiul, dovleacul mai lasă-l încă 15 min.
  • Taie păstârnacul și morcovii cuburi, călește-i în jumătate din cantitatea de ulei.
  • Adaugă cimbrul și apa clocotită, apoi lasă la fiert la foc mic.
  • Taie cartofii cuburi și adaugă-i în oală, împreună cu legumele coapte.
  • Taie ardeii iuți rondele, călește-i în ulei și strecoară – obții uleiul picant.
  • Condimentează supa cu sare și piper.
  • Adaugă smântâna de gătit și blendează fin cu Kenwood TriBlade până devine omogenă și catifelată.
  • Servește fierbinte, cu semințe prăjite și câteva picături de ulei picant.

Vezi rețeta video aici: https://www.youtube.com/watch?v=huvsn2raBIM

Aparatură folosită: https://www.kenwoodworld.com/ro-ro/p/triblade-xl-pro-blender-manual-triblade-xl-pro-hbm80.327bk/HBM80.327BK.html?pid=0W22111079

Poftă bună!